Долоо хоногийн үг

"Success is a lousy teacher. It seduces smart people into thinking they can't lose." Bill Gates
Амжилт бол муу багш. Ухаантай хүмүүсийг ялагдах ёсгүй гэсэн бодолд уруу татдаг.

Monday, February 13, 2012

Asparagus, cauliflower

Монголчууд бид махны жинхэнэ амтыг ашиглан элдэв амтлагч, соус хийхгүйгээр амттай хоол бэлтгэж чаддаг шигээ тухайн оршин амьдарч байгаа нутгийнхаа түгээмэл хэрэглэгддэг хүнсийг ч гэсэн “гартаа” оруулж монголчлоод хоолондоо хэрэглэж сурах нь зөв гэж миний бие үздэг билээ. Нарлаг Калифорнид амьдардаг бидний хувьд бол эндхийн улирлын чанартай болон жилийн турш ургадаг ногоонуудаас бэлтгэж, хэрэглэж сурах хэрэгтэй болдог. Өнөөдрийн хувьд бэлтгэхэд туйлын амар, миний ажигласнаар монгол эрэгтэйчүүд маань идвэл ч идчихэд 2 ногооны талаар мэдээллийг оруулж байна.    

Asparagus