Хуучин бичлэгээ дахин тавив.
Хүнсний бүтээгдэхүүн дээр “Sell by”, “Best by" гэх мэтчилэн өдрүүд тавьсан байдаг. Эдгээрийг ихэнх хэрэглэгчид улсаас хянаж байдаг, эдгээр өдрүүдээс хойш идэх нь хүний биед хортой гэж буруугаар ойлгож их хэмжээний хоол хүнсний бүтээгдэхүүн хогийн сав уруу хийдэг. Үнэндээ бол Америкт хүнсний бүтээгдэхүүний хэрэглэх хугацааг тэмдэглэдэг ерөнхий систем байхгүй бөгөөд нялх хүүхдийн хуурай сүү, зарим нялх хүүхдэд зориулсан хоолноос бусад хүнсний бүтээгдэхүүний сав баглаа дээр заавал хугацаа бичнэ гэсэн дүрэм журам БАЙХГҮЙ . Харин бичихээр бол өдөр сар, хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнд өдөр сар, жилийг оруулсан байх ёстой л гэж заасан байдаг аж.
Эдгээр хугацаа нь өдрийн бараа үйлдвэрлэгчдийн зүгээс сайн дураараа хэрэглэгчдэд зориулж уг бүтээгдэхүүний чанар, шинэлэг байдлыг харуулсан тэмдэглэгээ юм.
- Sell by гэдгээр дэлгүүрийн лангуу дээр ямар хугацаанд зарах эсвэл лангуу дээр байрлуулахыг заасан дэлгүүрийн барааны менежментэнд зориулсан тэмдэглэгээ.
- Best by гэдгээр нь тухайн бүтээгдэхүүнийг энэ өдрөөс өмнө хэрэглэвэл хамгийн чанартай байна /амт, үнэр, доторх орцын хольцын хувьд/ гэсэн үг . Уг хугацааг өнгөрсний дараа бүтээгдэхүүнийг идэж болохоор боловч чанарын хувьд компани баталгаа өгөхгүй гэсэн үг байхнээ.
- Use by: Энэ нь тухайн бүтээгдэхүүн чанартай байх хамгийн сүүлчийн өдөр. Энэ бол аюулгүйн хугацаа БИШ. Үйлдвэрлэгчээс тавьсан өдөр.
- Expires on: Энэ өдрөөс хойш битгийн хэрэглэ гэсэн үг.
Харин лаазалсан бүтээгдэхүүн дээр үсэг тоо бүхий савлалтын кодтой байх дүрэмтэй. Хэрэв бүтээгдэхүүн буцааж дуудагдвал энэхүү кодоор бүтээгдэхүүнийг олох боломжийг үйлдвэрлэгчид өгдөг. Ихэнх лаазалсан бүтээгдэхүүнүүд “Best if used by” өдрүүд тэмдэглэгдсэн байдаг ба тэдгээрийг ямагт хуурай, сэрүүн газар хадгалах ёстой.
Дараахь тохиолдолд хүнсний бүтээгдэхүүнийг шууд хаях нь зөв. Үүнд:
- Хэрэв лаазалсан бүтээгдэхүүний лааз зэвэрсэн, цуурсан, гоожсон дусалсан, нэлээд хонхойж гэмтсэн байвал
- Ямар ч хүнсний зүйлийн өнгө, үнэр нь нэг л биш, муудсан шинжтэй бол
- Хугацаа нь дууссан /expiration date/ бүтээгдэхүүнийг /өндөгнөөс бусад /. Харин зөв хадгалсан өндгийг /хальстайгаа/ Sell by өдрөөс хойш 3-5 долоо хоног дотор хэрэглэж болох ба энэ хугацаанд Expiration date /хэрэв бичигдсэн бол/ өнгөрсөн ч хэрэглэхэд аюулгүй гэсэн байдаг. Манайхан ч өндгийг ч амархан хаяж орхидог доо. Sell by өдрөөс хойш бараг сар хэрэглэж болно гэж мэддэггүй.
Зөв хадгалалт: Дэлгүүрээс ирсэн савтай нь хөргөгчний тавиур дээр ар хэсэг хадгална. Арай дулаан учраас хөргөгчний хаалганд хадгалж болохгүй.
Эдгээр хугацаа нь өдрийн бараа үйлдвэрлэгчдийн зүгээс сайн дураараа хэрэглэгчдэд зориулж уг бүтээгдэхүүний чанар, шинэлэг байдлыг харуулсан тэмдэглэгээ юм.
- Sell by гэдгээр дэлгүүрийн лангуу дээр ямар хугацаанд зарах эсвэл лангуу дээр байрлуулахыг заасан дэлгүүрийн барааны менежментэнд зориулсан тэмдэглэгээ.
- Best by гэдгээр нь тухайн бүтээгдэхүүнийг энэ өдрөөс өмнө хэрэглэвэл хамгийн чанартай байна /амт, үнэр, доторх орцын хольцын хувьд/ гэсэн үг . Уг хугацааг өнгөрсний дараа бүтээгдэхүүнийг идэж болохоор боловч чанарын хувьд компани баталгаа өгөхгүй гэсэн үг байхнээ.
- Use by: Энэ нь тухайн бүтээгдэхүүн чанартай байх хамгийн сүүлчийн өдөр. Энэ бол аюулгүйн хугацаа БИШ. Үйлдвэрлэгчээс тавьсан өдөр.
- Expires on: Энэ өдрөөс хойш битгийн хэрэглэ гэсэн үг.
Харин лаазалсан бүтээгдэхүүн дээр үсэг тоо бүхий савлалтын кодтой байх дүрэмтэй. Хэрэв бүтээгдэхүүн буцааж дуудагдвал энэхүү кодоор бүтээгдэхүүнийг олох боломжийг үйлдвэрлэгчид өгдөг. Ихэнх лаазалсан бүтээгдэхүүнүүд “Best if used by” өдрүүд тэмдэглэгдсэн байдаг ба тэдгээрийг ямагт хуурай, сэрүүн газар хадгалах ёстой.
Дараахь тохиолдолд хүнсний бүтээгдэхүүнийг шууд хаях нь зөв. Үүнд:
- Хэрэв лаазалсан бүтээгдэхүүний лааз зэвэрсэн, цуурсан, гоожсон дусалсан, нэлээд хонхойж гэмтсэн байвал
- Ямар ч хүнсний зүйлийн өнгө, үнэр нь нэг л биш, муудсан шинжтэй бол
- Хугацаа нь дууссан /expiration date/ бүтээгдэхүүнийг /өндөгнөөс бусад /. Харин зөв хадгалсан өндгийг /хальстайгаа/ Sell by өдрөөс хойш 3-5 долоо хоног дотор хэрэглэж болох ба энэ хугацаанд Expiration date /хэрэв бичигдсэн бол/ өнгөрсөн ч хэрэглэхэд аюулгүй гэсэн байдаг. Манайхан ч өндгийг ч амархан хаяж орхидог доо. Sell by өдрөөс хойш бараг сар хэрэглэж болно гэж мэддэггүй.
Зөв хадгалалт: Дэлгүүрээс ирсэн савтай нь хөргөгчний тавиур дээр ар хэсэг хадгална. Арай дулаан учраас хөргөгчний хаалганд хадгалж болохгүй.
No comments:
Post a Comment